Ployez-Jacquemart Vintage Blanc Blanc Dosage Zero

Um champagne 100% de uvas brancas, marcado por vivacidade, frescura e mineralidade. Estagiado por mínimo de 8 anos em cave, é engarrafado sem qualquer dosagem, deixando apenas o açúcar natural da uva, o que realça a pureza e a assinatura dos diferentes terroirs. A colheita de 2012, fria e rara na região de Champagne, deu origem a vinhos de maturação lenta e acidez excecional, resultando num Extra-Brut dinâmico, elegante e de grande precisão.