Chateau Pavie 1er Grand Cru 2016

O Château Pavie 2016 é um vinho tinto excecional classificado como Premier Grand Cru Classé A, a mais alta distinção de Saint-Émilion, em Bordéus. Este vintage de excelência combina potência impressionante, concentração notável e elegância refinada, representando o melhor da viticultura moderna de Saint-Émilion.

Características
Região: Saint-Émilion, Bordéus, França
Classificação: Premier Grand Cru Classé A - a mais alta classificação de Saint-Émilion
Volume: 0.75cl
Ano: 2016 - vintage de grande qualidade e equilíbrio
Perfil: Vinho tinto de corpo pleno, poderoso e elegante
Notas de Prova
Apresenta um bouquet complexo e sedutor de frutos negros maduros, como cassis, amora e cereja preta, entrelaçados com notas de chocolate negro, café, especiarias, trufa, cedro e um toque mineral. No paladar, revela uma estrutura impressionante com taninos sedosos e bem integrados, excelente concentração, textura aveludada e um final longo e persistente.

Harmonização
Perfeito para acompanhar carnes vermelhas nobres, borrego assado, entrecosto maturado, caça de pelo, pratos de alta gastronomia com trufas e queijos curados envelhecidos. Ideal para ocasiões especiais e grandes celebrações.

Um vinho de coleção que pode ser apreciado agora ou guardado para envelhecimento nas próximas décadas.