Adega Cooperativa Açores - Verdelho

VINIFICAÇÃO
Feito a partir de uvas de vinhas velhas da Criação velha, fermentou em
deposito inox (80%) e barrica usada (20%)
ESTÁGIO
Estágio durante 7 meses com as borras finas.
NOTAS DE PROVA
Com um perfil mineral, este vinho feito da casta verdelho tem aromas de
frutos citrinos, algas do mar e mostra todo o seu caracter vulcânico. A boca
é vibrante e refrescante, mineral e muito salgado. O final é muito longo e
envolvente.