Ployez-Jacquemart Liesse D'Harbonville 2005

Entièrement vinifié en fûts de chêne, ce champagne est issu d'une sélection rigoureuse des raisins et d'une fermentation non malolactique, préservant ainsi sa fraîcheur et son élégance. Après plus de 10 ans de vieillissement en cave, il révèle une richesse, une structure et une complexité remarquables, tout en conservant une acidité naturelle qui sublime le caractère du millésime. Un champagne rare, d'une grande finesse et d'un potentiel de garde exceptionnel.