Inospito Vinhas Velhas Branco

O Inóspito Vinhas Velhas Chão de Areia Branco nasce de vinhas com mais de 120 anos plantadas a 500 metros de altitude em solos arenosos de origem granítica. Fermentado com leveduras indígenas e estagiado 10 meses sobre borras em barricas de carvalho francês, revela um perfil seco, vibrante e salino, com acidez firme e marcada mineralidade. Um Douro branco de grande verticalidade, austero e elegante, ideal para peixe assado, mariscos e cozinha minimalista.