Impecavel Tinto Carlos Raposo

VINIFICAÇÃO: As uvas foram colhidas manualmente em caixas de 15 kg e cuidadosamente transportadas para a adega, onde foram criteriosamente selecionadas na mesa de escolha. Em seguida, passaram pelo desengaçador e, por gravidade, foram encaminhadas para cubas de inox termorreguladas. Após a fermentação alcoólica, o vinho foi trasfegado e realizou a fermentação maloláctica em cuba de inox, onde estagiou por 6 meses antes de ser engarrafado.