Colares Ramisco M.J.C. 2013

Estágio: 12 Meses em Barricas de Carvalho Francês

O vinho é produzido a partir de uma casta autóctone, ou seja, existente exclusivamente na Região Demarcada de Colares. A vinha tem a particularidade de estar instalada em solos tradicionalmente designados “chão de areia”, plantada com varas de “pé franco”.O clima é muito específico devido à proximidade do maré da serra de Sintra. A temperatura é amena e ao longo do ano a humidade relativa é elevada. O vinho exprime toda essa especificidade climática e pedológica da região.