Vallado Reserva Tinto

Parte de las uvas se pisan a pie en un lagar tradicional (prensa de vino). El resto se vinifica en depósitos de acero inoxidable de cinco toneladas, con temperatura controlada y remontado robotizado. Crianza: Tras la fermentación maloláctica, todos los vinos se trasladan a barricas de roble francés de 225 litros, donde reposan durante 18 meses.