Firmamento Tinto

Vindima manual em pequenas caixas sendo feita uma seleção criteriosa na vinha e à entrada da adega, seguida de uma pisa mecânica em lagar de granito e, durante 2 dias são promovidas a maceração e o início de fermentação. O lote estagia 30 % em barricas de carvalho francês de 225L durante 18 meses e, estagia 7-8 meses em garrafa para o blend perfeito.