Espumante Quinta San Michel Malvasia Bruto

Se há algo que torna este espumante especial, é o facto do Espumante Quinta San Michel Malvasia Bruto 2022 ser o primeiro espumante da região de Sintra feito 100% com Malvasia de Colares. Uma edição limitada que reflete o microclima fresco e os solos calcários da Quinta de San Michel, combinando tradição e inovação numa garrafa.

Após 20 meses de estágio sobre borras, este espumante revela uma bolha muito fina e bem integrada. A sua cor cítrica com reflexos dourados antecipa um aroma elegante e complexo, onde se destacam notas de limão, maçã verde, menta e brioche. Na boca, a frescura vibrante e a acidez marcante equilibram os sabores cítricos e de panificação, garantindo um final longo e elegante.

Este espumante marca um novo capítulo para a Quinta de San Michel, que aposta cada vez mais nos vinhos espumosos, consolidando o potencial da Malvasia de Colares para criar exemplares únicos. 1/3 da produção será reservada para um estágio prolongado, prometendo ainda mais complexidade no futuro.

Descobre esta raridade e brinda com um espumante de pura identidade atlântica!