Billecart Salmon Rosé Magnum

Su historia se remonta a 1818, cuando Nicolas François Billecart y Elisabeth Salmon unieron fuerzas para fundar su Maison de Champagne. Es una historia familiar, ya que Louis Salmon, hermano de Elisabeth y apasionado de la enología, participó en el proceso de elaboración del vino. Su champán se basa, sobre todo, en el saber hacer único de sus hombres, quienes cuidan con dedicación una finca de 100 hectáreas y cosechan sus uvas en una superficie total de 300 hectáreas repartidas en 40 crus de Champagne. La mayoría de las uvas utilizadas provienen de Épernay, en la Montagne de Reims, la Côte des Blancs y el Valle del Marne. Su color rosa pálido está adornado con cálidos destellos dorados, y sus delicadas burbujas de ascenso lento le confieren una persistente espuma. Esta cuvée revela un aroma sutil que desemboca en un elegante y delicado bouquet de perfectas notas de frutos rojos. Su método especial de vinificación le otorga a esta cuvée un ataque ligero y elegante, seguido de un final fresco.