Quinta das Mestras Ernte Rotwein

Gärung in Edelstahltanks (temperaturkontrolliert zur Bewahrung der Aromamatrix). 2 Jahre Reifung in Edelstahltanks. Nach der Abfüllung ruhte er 6 Monate lang in einer kontrollierten Umgebung mit Luftfeuchtigkeit und Temperatur (10/14 ºC). Noten von schwarzem Pfeffer und dunklen Früchten, Pflaume und Brombeeren. Intensiv, beeindruckt in der Nase. Feine Tannine, ausgeprägte Adstringenz. Strukturierter Wein, ausgezeichnete Frische und langer Abgang. Alterungspotenzial. Enthält Sulfite.