Quinta da Romaneira Dona Clara Rotwein

Quinta da Romaneira Dona Clara Tinto Weinbereitung: Die Rebsorten wurden 7 Tage lang in Edelstahltanks vergoren, wo dann die malolaktische Gärung stattfand. 100 % dieses Weins reiften 10 Monate lang in Holzfässern, wobei 9 % neues Holz waren (225-Liter-Fässer). Rebsorten: 42 % Touriga Nacional, 26 % Syrah, 10 % Tinta Roriz, 9 % Touriga Francesa, 8 % Petit Verdot und 5 % Tinto Cão.

Am Gaumen zeigt er eine feste Struktur und weiterhin seinen komplexen Charakter reifer Früchte. Die festen, gleichzeitig runden und gut integrierten Tannine deuten auf eine gute Lagerfähigkeit hin.