Quasi Branco Altitude
Quasi Branco Altitude
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Der „Quasi Branco de Altitude 20241“ ist ein Wein, der in der nördlichen Region Beira Interior in Höhenlagen über 700 m erzeugt wird, wo die täglichen Temperaturschwankungen eine langsame Reifung und gut definierte Aromen begünstigen.
Er wird in Zusammenarbeit zwischen Raul Riba d'Ave und Rui Roboredo Madeira hergestellt und verwendet Rebsorten wie Riesling (70 %), Fonte Cal, Síria, Gouveio und Verdelho, die auf Schieferböden mit Ton angebaut werden.
Nach manueller Ernte und Gärung in Edelstahltanks reift der Wein 12 Monate lang in Kontakt mit feiner Hefe. Er zeigt eine leuchtend zitronengelbe Farbe, Zitrus- und Mineralaromen, eine seidige Textur, eine hohe Säure und einen erfrischenden Abgang.
Er hat ein Lagerpotenzial zwischen 2026 und 2036 und sollte dekantiert bei 10-15 °C serviert werden.
