Prazo Roriz Tinto

Vinificação do Vinho Prazo de Roriz Tinto: Uvas colhidas manualmente e transportadas em pequenas caixas até a adega. Processo de triagem manual e mecânico. O arranque do processo fermentativo é induzido por inoculação c/ uma cultura de levedura seca ativa com temperaturas entre 22ºC-24ºC. Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês de 400 L.

Contém sulfitos.