Ployez-Jacquemart Jahrgang Blanc de Noir

Ein außergewöhnlicher Blanc de Noirs, hergestellt aus Meunier aus Ludes (Premier Cru) und Pinot Noir aus Mailly (Grand Cru) aus der Ernte 2018. Mindestens 5 Jahre im Keller gelagert, mit traditioneller „Sur pointe“-Lagerung, bewahrt er Frische und Eleganz, während er gleichzeitig Tiefe und Charakter entwickelt. Die niedrige Dosage (3,5 g/l) gewährleistet eine raffinierte Ausgewogenheit und enthüllt die ganze Reinheit der Frucht und die Komplexität des Terroirs.