Murrieta YGAY 2012

Der Rioja-Wein Castillo Ygay wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen freigegeben, und 2012 erwies sich als genau das. Mit Superkonzentration, Textur und einem unglaublichen Gefühl von Frische wird der Jahrgang 2012 bereits mit dem legendären Jahrgang 1964 verglichen.

Der 2012er Wein ist eine Cuvée aus 81 % Tempranillo und 19 % Mazuelo, mit einem 34-monatigen Ausbau in 225-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche für den Tempranillo und 34 Monaten in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche für den Mazuelo. 

Die Ernte 2012 war in Rioja ausgezeichnet, aber mit sehr geringen Erträgen aufgrund von Wassermangel während der Saison. Ein heißer Sommer wurde durch späte Regenfälle gemildert, die zu kleinen und konzentrierten Beeren führten, aber, was für Castillo Ygay entscheidend war, mit ausgezeichneter Frische, dank der Höhe von La Plana. Insgesamt war die Produktion 2012 um ein Drittel reduziert.

"Mit seiner Komplexität, Finesse und gebändigten Kraft vereint sich dieser Wein zu einem potenziell legendären Angebot. Intensive Aromen von getrockneten Blumen, Pilzen, Eisen, Rost, süßen Waldfrüchten und gegrillter Orange. Vollmundig, mit eleganten und raffinierten Tanninen, die im Mund schmelzen und ein wahres Gefühl von Terroir und Integrität vermitteln. Ausgewogen und harmonisch. Die Finesse und der Abgang sind endlos. Die Produktion war 30 % geringer als 2011. Er ist bereits trinkfertig. Eine wunderbare Zukunft." 100 Punkte - James Suckling