Dona Ermelinda Rotwein

O Dona Ermelinda Tinto é uma notável referência enológica proveniente da emblemática região do Alentejo. Distinguem-se no seu perfil aromático notas marcantes de frutos vermelhos e pretos maduros, complementadas por nuances de especiarias finas e elegantes toques de madeira nobre. Na boca revela-se envolvente, estruturado e com taninos muito bem polidos, proporcionando uma experiência de prova harmoniosa e persistente.

Notas de Prova: Aromas de frutos pretos maduros, especiarias e tostados suaves. Paladar estruturado, denso e elegante.

Sugestão de Harmonização: Pratos de carne vermelha assada, caça, estufados tradicionais portugueses e queijos de cura média/intensa.

16ºC - 18ºC