Adega Cooperativa Açores - Verdelho

WEINBEREITUNG
Hergestellt aus Trauben alter Weinberge von Criação velha, vergoren in
Edelstahltanks (80 %) und gebrauchten Barriques (20 %)
REIFUNG
7 Monate Reifung auf der Feinhefe.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Mit einem mineralischen Profil hat dieser Wein aus der Verdelho-Traube Aromen von
Zitrusfrüchten, Meeresalgen und zeigt seinen ganzen vulkanischen Charakter. Der Gaumen
ist lebendig und erfrischend, mineralisch und sehr salzig. Der Abgang ist sehr lang und
umhüllend.