{"product_id":"soalheiro-alvarinho-magnum","title":"Soalheiro Alvarinho Magnum","description":"\u003cp\u003eMelgaço, a região mais norte de Portugal, está protegida por um conjunto de serras que permitem um casamento perfeito entre a pluviosidade, a temperatura e o número de horas de sol necessários a melhor maturação das uvas da casta Alvarinho. Esta caraterística climática durante a maturação está muitas vezes associada ao microclima de Monção e Melgaço, que alterna dias quentes com noites frias, permitindo a manutenção de aromas frescos e frutados com uma acidez presente, mas moderada, bem ao estilo que definimos para o Soalheiro. Vinificação do Vinho Verde Alvarinho Soalheiro: As uvas, exclusivamente da casta Alvarinho, são colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Após a prensagem, o mosto obtido decanta durante 48 horas, segue-se a fermentação, a temperatura controlada, usando leveduras pré-seleccionadas para o efeito. O engarrafamento efectua-se após a estabilização do vinho, sendo seguido de um estágio em garrafa. A vinificação do Alvarinho Soalheiro está direccionada para obter um vinho que concentre a qualidade das uvas e permita uma boa evolução após o engarrafamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Soalheiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56931048751488,"sku":"SOALH.MAGNUM","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/64.01015-01-alvarinho-soalheiro-branco-2024-6_d103487c-6036-4162-9b55-62727628257b.webp?v=1764155367","url":"https:\/\/miraramos.com\/products\/soalheiro-alvarinho-magnum","provider":"Miraramos","version":"1.0","type":"link"}