{"product_id":"soalheiro-alvarinho-0375-lt","title":"Soalheiro Alvarinho 0,375 LT","description":"\u003cp\u003eMelgaço, a região mais norte de Portugal, está protegida por um conjunto de serras que permitem um casamento perfeito entre a pluviosidade, a temperatura e o número de horas de sol necessários a melhor maturação das uvas da casta Alvarinho. Esta caraterística climática durante a maturação está muitas vezes associada ao microclima de Monção e Melgaço, que alterna dias quentes com noites frias, permitindo a manutenção de aromas frescos e frutados com uma acidez presente, mas moderada, bem ao estilo que definimos para o Soalheiro. Vinificação do Vinho Verde Alvarinho Soalheiro: As uvas, exclusivamente da casta Alvarinho, são colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Após a prensagem, o mosto obtido decanta durante 48 horas, segue-se a fermentação, a temperatura controlada, usando leveduras pré-seleccionadas para o efeito. O engarrafamento efectua-se após a estabilização do vinho, sendo seguido de um estágio em garrafa. A vinificação do Alvarinho Soalheiro está direccionada para obter um vinho que concentre a qualidade das uvas e permita uma boa evolução após o engarrafamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Soalheiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56931048587648,"sku":"5602640000652","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/64.01015-01-alvarinho-soalheiro-branco-2024-6_ca70819a-03dd-40bb-88cc-54e8493d2fde.webp?v=1764155410","url":"https:\/\/miraramos.com\/products\/soalheiro-alvarinho-0375-lt","provider":"Miraramos","version":"1.0","type":"link"}