{"title":"CAVE À VIN","description":"","products":[{"product_id":"billecart-salmon-blanc-blanc","title":"Saumon Blanc Blanc Billecart","description":"\u003cp\u003eUn champagne 100% Chardonnay Grand Cru de la Côte des Blancs, reflet de la pureté et de l'élégance de la Maison. Au nez, il dévoile des notes d'agrumes, d'amandes fraîches et de fleurs blanches, avec de subtiles touches sucrées. La bouche est fraîche, onctueuse et minérale, avec une finale longue et précise. Un Blanc de Blancs d'une grande finesse, idéal pour les grandes occasions ou pour accompagner les fruits de mer et les poissons fins. \u003c\/p\u003e","brand":"Billecart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857439764864,"sku":"3113943204101","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/00130.png?v=1762882383"},{"product_id":"billecart-salmon-rose","title":"Rosé de saumon Billecart","description":"\u003cp\u003eSon histoire remonte à 1818, lorsque Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon s'unirent pour fonder leur Maison de Champagne. C'est une histoire de famille, puisque Louis Salmon, frère d'Elisabeth et passionné d'œnologie, participa à l'élaboration du champagne. Leur champagne repose avant tout sur le savoir-faire unique de leurs vignerons qui cultivent avec passion un domaine de 100 hectares et récoltent leurs raisins sur une superficie totale de 300 hectares répartis sur 40 crus champenois. La plupart des raisins proviennent d'Épernay, de la Montagne de Reims, de la Côte des Blancs et de la Vallée de la Marne. Sa robe rose pâle est rehaussée de reflets dorés chauds, et ses bulles fines et persistantes lui confèrent une mousse fine et onctueuse. Cette cuvée dévoile un arôme subtil qui laisse place à un bouquet élégant et délicat de fruits rouges. Sa méthode de vinification particulière lui confère une attaque légère et élégante, suivie d'une finale fraîche. \u003c\/p\u003e","brand":"Billecart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857439895936,"sku":"3113942266261","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/00121.png?v=1762882384"},{"product_id":"billecart-blanc-blanc-louis-salmon","title":"Saumon Billecart Blanc Blanc Louis","description":"\u003cp\u003eUn champagne d'exception, 100 % Chardonnay Grand Cru, créé en hommage à Louis Salmon, cofondateur de la Maison. Vinifié partiellement en fûts et vieilli longuement, il révèle une grande finesse et une belle profondeur. Au nez, des notes d'agrumes confits, de fleurs blanches et de fruits secs. En bouche, il est onctueux, minéral et élégant, avec une finale longue et pure. Un Blanc de Blancs prestigieux, idéal pour la gastronomie raffinée. \u003c\/p\u003e","brand":"Billecart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857439961472,"sku":"205937.624","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/3463_2009_c_55630e8e-c41f-4059-884b-77c48b6e985d.png?v=1762882384"},{"product_id":"billecart-salmon-rose-magnum","title":"Magnum de saumon rosé Billecart","description":"\u003cp\u003eSon histoire remonte à 1818, lorsque Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon s'unirent pour fonder leur Maison de Champagne. C'est une histoire de famille, puisque Louis Salmon, frère d'Elisabeth et passionné d'œnologie, participa à l'élaboration du champagne. Leur champagne repose avant tout sur le savoir-faire unique de leurs vignerons qui cultivent avec passion un domaine de 100 hectares et récoltent leurs raisins sur une superficie totale de 300 hectares répartis sur 40 crus champenois. La plupart des raisins proviennent d'Épernay, de la Montagne de Reims, de la Côte des Blancs et de la Vallée de la Marne. Sa robe rose pâle est rehaussée de reflets dorés chauds, et ses bulles fines et persistantes lui confèrent une mousse fine et onctueuse. Cette cuvée dévoile un arôme subtil qui laisse place à un bouquet élégant et délicat de fruits rouges. 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Un champagne de garde d'un prestige immense. \u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857440223616,"sku":"19.23579","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/19.23590-01-champagne-bollinger-grande-annee-brut_1a6176ae-789f-4483-ad22-9d9dec995321.png?v=1762882386"},{"product_id":"bollinger-special-cuvee","title":"Bollinger Cuvée Spéciale","description":"\u003cp\u003eSymbole de l'identité Bollinger, ce champagne est intense, structuré et élégant. Issu majoritairement de Pinot Noir, complété par du Chardonnay et du Meunier, il offre un style ample et distinctif. Au nez, il révèle des notes de pomme cuite, de poire, de brioche et de noisettes grillées, caractéristiques d'un élevage en fût de chêne et d'un long vieillissement en cave. Onctueux, complexe et raffiné, il est idéal pour les grandes occasions et les accords mets et vins. \u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857440289152,"sku":"3052853075909","price":74.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/19.23536-01-champagne-bollinger-special-cuvee-brut_0fdc1684-2730-4d5d-8b0c-d0e82dbf563c.png?v=1762882388"},{"product_id":"cullier-chemin-brut","title":"Cullier Chemin Extra Brut","description":"\u003cp\u003eUn champagne authentique, issu de vignobles familiaux situés dans la Montagne de Reims. Cet assemblage de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay lui confère un style frais et équilibré. Au nez, il révèle des arômes de fruits blancs, de fleurs et de brioche, tandis qu'en bouche, il se distingue par sa vivacité et son harmonie. Un champagne polyvalent qui reflète le savoir-faire artisanal de la Maison Cullier. \u003c\/p\u003e","brand":"Cullier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857440321920,"sku":"19.40189","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/19.40189-01-champagne-cuillier-chemin-des-rois-brut-caixa-individual_9dcf8939-0bb6-4ca1-9c36-b5c5cc6802dd.png?v=1762882389"},{"product_id":"krug-grand-cuvee","title":"Krug Grand Cuvée","description":"\u003cp\u003eL'emblématique Maison Krug, élaborée à partir de plus de 120 vins différents issus de dix millésimes distincts ou plus, est le fruit d'un assemblage complexe qui donne naissance à un champagne d'une rare richesse et d'une grande élégance. Ses arômes de noisette, de miel, de fleurs et d'agrumes laissent place à une bouche onctueuse et vibrante d'une persistance extraordinaire. Considéré comme l'un des champagnes les plus luxueux au monde. \u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857440452992,"sku":"3258064079457","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/19.40064-01-champagne-krug-grande-cuvee-brut-600x948.png?v=1763569534"},{"product_id":"louis-roederer-collection-243","title":"Louis Roederer Collection 243","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Collection 243 exprime l'identité de la Maison, réunissant des vins de réserve élevés en fût et le millésime le plus récent. Elle combine Chardonnay, Pinot Noir et Meunier dans un style vibrant et équilibré, avec des arômes de fruits mûrs, de brioche et de notes de noisette, garantissant fraîcheur et complexité. \u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857440616832,"sku":"404355.147","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/9110365-0_4c273ea8-11c7-4f31-a34f-7e23f752f4d3.jpg?v=1762882392"},{"product_id":"louis-roederer-vintage-rose","title":"Louis Roederer Vintage Rosé","description":"\u003cp\u003eÉlaboré par infusion de Pinot Noir et de moût de Chardonnay, ce rosé raffiné et séduisant révèle une robe rose pâle et éclatante. Au nez, il exhale des arômes intenses de fruits rouges, d'orange sanguine et d'épices subtiles. En bouche, il offre fraîcheur, texture onctueuse et finale minérale. Un champagne gastronomique, d'un parfait équilibre entre puissance et élégance. \u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857440682368,"sku":"403811.336","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/130976_39e9b93a-0a24-4675-a66a-624b020647a3.webp?v=1762882393"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-brut","title":"Louis Roederer Cristal Brut","description":"\u003cp\u003eCréé en 1876 pour le tsar Alexandre II, ce champagne est aujourd'hui l'un des plus emblématiques au monde. Produit uniquement lors de millésimes exceptionnels, il assemble Chardonnay et Pinot Noir issus des meilleurs terroirs de la Maison. Son long vieillissement en cave lui confère des arômes d'agrumes, de pomme, de brioche et d'amandes grillées, avec des notes minérales et miellées. En bouche, il est précis, vibrant et élégant, avec une texture onctueuse et une finale d'une longueur extraordinaire. Un champagne de luxe au potentiel de garde exceptionnel. \u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857440813440,"sku":"3114080043059","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/19.23145-01-champagne-louis-roederer-brut-cristal-2015.png?v=1763569676"},{"product_id":"ribeiro-santo-encruzado-branco-2024","title":"Ribeiro Santo Encruzado Branco 2024","description":"\u003cp\u003eVinification du Ribeiro Santo Encruzado Branco : Vendanges manuelles. Raisins issus d'une seule parcelle de cépage Encruzado, à Quinta do Ribeiro Santo. Égrappage et pressurage complets. Sélection du moût, suivi d'un refroidissement et d'un débourbage à basse température pendant 24 heures. Fermentation en cuves inox à une température d'environ 15 °C pendant 20 jours. La moitié du vin termine sa fermentation en barriques neuves de chêne français pendant 4 mois. \u003c\/p\u003e","brand":"Magnum Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857440911744,"sku":"52.03073","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/52.03073-01-ribeiro-santo-encruzado-branco-2024_1db13605-3b74-443b-9d1c-052256fe0a5e.png?v=1763569655"},{"product_id":"dom-perignon-brut-vintage-2015","title":"Dom Pérignon Brut Vintage 2015","description":"\u003cp\u003eUn champagne millésimé d'exception, créé uniquement lors de vendanges extraordinaires. Vieilli 8 ans en cave, il révèle une remarquable alliance de fraîcheur, de profondeur et d'élégance. Au nez, des notes de fruits à noyau, d'agrumes et de fleurs blanches se détachent, enveloppées de subtiles touches de brioche et d'épices. En bouche, il est vibrant, onctueux et précis, avec une finale longue et saline. Une icône de la Maison, à déguster dès maintenant mais doté d'un grand potentiel de garde. \u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857441042816,"sku":"025001007","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/19.23674-01-champagne-dom-perignon-vintage-2015-sem-caixa.png?v=1763569624"},{"product_id":"moet-chandon-ice-imperial","title":"Moët \u0026 Chandon Ice Impérial","description":"\u003cp\u003ePremier champagne conçu spécifiquement pour être dégusté sur glace, il offre une expérience unique et contemporaine. Son assemblage, dominé par le Pinot Noir, allie intensité et structure, équilibrées par la fraîcheur du Chardonnay et la richesse fruitée du Meunier. Il révèle des notes de mangue, de nectarine et de framboise, avec une pointe de menthe fraîche en finale. Polyvalent et moderne, il est idéal pour les moments de détente et les célébrations en plein air. \u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857441501568,"sku":"3185370457054","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/19.23079-01-champagne-moet-chandon-ice-meio-seco.png?v=1763569570"},{"product_id":"moet-chandon-imperial","title":"Moët \u0026 Chandon Impérial","description":"\u003cp\u003eLe champagne le plus emblématique de la Maison Moët \u0026 Chandon, symbole de célébration à travers le monde. Fruit de l'harmonieuse combinaison de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, il dévoile des arômes de pomme, de poire, d'agrumes et de brioche. En bouche, il est vif, équilibré et soyeux, d'une fraîcheur remarquable et d'une finale élégante. Un classique polyvalent, idéal pour toutes les occasions festives. \u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857441567104,"sku":"025001006","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/19.23001-01-champagne-moet-chandon-imperial-brut.png?v=1763569552"},{"product_id":"mumm-cordon-rouge","title":"Mumm Cordon Rouge","description":"\u003cp\u003eIcône de la Maison Mumm, reconnaissable à son ruban rouge, symbole d'excellence et d'audace. Élaboré à partir d'une prédominance de Pinot Noir, complétée par du Chardonnay et du Meunier, cette cuvée offre une fraîcheur et une vivacité remarquables. Au nez, elle dévoile des arômes d'agrumes, de pomme verte et de pêche blanche, accompagnés de notes de brioche et de fruits secs. Un champagne équilibré, idéal pour les célébrations et les moments gastronomiques. \u003c\/p\u003e","brand":"Mumm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857441632640,"sku":"3043700123812","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/18470073f62561370a41c179b114546e_e7a944eb-0f59-4b32-94fe-394812a11b9a.jpg?v=1762882400"},{"product_id":"palmes-dor-brut","title":"Palmes d'or Brut","description":"\u003cp\u003eL'icône prestigieuse de la Maison Nicolas Feuillatte, reconnue pour le design saisissant de sa bouteille. Élaboré à partir de Chardonnay et de Pinot Noir issus de terroirs d'exception, ce champagne bénéficie d'un long vieillissement qui lui confère équilibre et raffinement. Au nez, il dévoile des arômes de fruits blancs, de miel, de fleurs et d'épices, tandis qu'en bouche, il se révèle élégant, frais et persistant. Un champagne de luxe, idéal pour les grandes célébrations. \u003c\/p\u003e","brand":"Palmes D'or","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857441730944,"sku":"3282946105286","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/05213355802326____1__600x600_0af5d2be-eb5a-4b6e-ae32-b73bb1b45f21.jpg?v=1762882400"},{"product_id":"perrier-jouet-blanc-blanc","title":"Perrier Jouet Blanc Blanc","description":"\u003cp\u003eUn champagne 100% Chardonnay qui reflète la délicatesse et la luminosité de la Maison. Au nez, des notes vibrantes d'agrumes, de pêche blanche et de fleur d'oranger se distinguent, avec une touche minérale singulière. En bouche, il est frais, élégant et soyeux, avec une finale d'une grande pureté aromatique. Un Blanc de Blancs raffiné, parfait pour les moments de célébration et idéal pour accompagner les fruits de mer et les poissons délicats. \u003c\/p\u003e","brand":"Perrier Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857441796480,"sku":"01100503.232","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/05213355802037____1__600x600_967682c1-9343-4221-aa28-b9fff03e6283.jpg?v=1762882401"},{"product_id":"ployez-jacquemart-extra-brut-rose","title":"Ployez-Jacquemart Extra Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eÉlaboré uniquement lors des millésimes exceptionnels pour les cépages rouges, ce champagne est issu d'un rosé d'assemblage soigné, auquel s'ajoute une petite quantité de vin rouge Mailly Grand Cru. Vinifié en barriques, il révèle une élégance et une subtile touche boisée. Avec une faible teneur en sucre, il exprime toute sa fraîcheur, son fruité et sa complexité aromatique. Un rosé raffiné et équilibré, idéal pour les grandes occasions. \u003c\/p\u003e","brand":"Ployez-Jacquemart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857441894784,"sku":"2000021734739","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/353780__22399.1666367039.jpg?v=1762882402"},{"product_id":"ployez-jacquemart-extra-quality-brut","title":"Ployez-Jacquemart Extra Quality Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne issu de vignobles Premier Cru et Grand Cru, élaboré exclusivement à partir du premier pressurage et vieilli 4 ans en cave. Il allie la richesse du Pinot Noir et du Meunier à la fraîcheur du Chardonnay, dans un style élégant, pur et harmonieux. Idéal pour célébrer les moments précieux ou accompagner des mets raffinés. \u003c\/p\u003e","brand":"Ployez-Jacquemart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857441960320,"sku":"2000021734715","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/19.23101-01-champagne-ployez-jacquemart-brut.png?v=1762882403"},{"product_id":"ployez-jacquemart-prassion-brut","title":"Ployez-Jacquemart Passion Blanc Blanc Extra Brut","description":"\u003cp\u003eUn champagne de caractère, élaboré à partir de 51 % de vins élevés en barrique sans fermentation malolactique et de 49 % de vins millésimés de l'année. Vieilli sur lies fines dans les caves de la Maison, il allie structure, fraîcheur et complexité dans un style élégant et raffiné. \u003c\/p\u003e","brand":"Ployez-Jacquemart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857442058624,"sku":"2000021734746","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/rwHopc7HQKWEjNMU-13lAA_pb_x600_82aaaf8b-6165-416b-94c6-c6bd579649d2.png?v=1762882403"},{"product_id":"ployez-jacquemart-vintage-blanc-de-blanc","title":"Ployez-Jacquemart Vintage Blanc de Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÉlaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay issus de terroirs Grand Cru et Premier Cru, dont de vieilles vignes de Cuis et Bisseuil vinifiées en barriques sans fermentation malolactique, et élevé pendant au moins 6 ans en cave, en partie selon la méthode traditionnelle sur pointes, ce champagne allie fraîcheur, finesse et complexité pour une élégance incomparable. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ployez-Jacquemart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857442124160,"sku":"10080920.1168","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/19.23104-01-champagne-ployez-jacquemart-blanc-de-blancs-bruto.png?v=1763569358"},{"product_id":"ployez-jacquemart-vintage-blanc-blanc-dosage-zero","title":"Ployez-Jacquemart Vintage Blanc Blanc Dosage Zero","description":"\u003cp\u003eUn champagne 100% blanc, marqué par la vivacité, la fraîcheur et la minéralité. Vieilli au minimum 8 ans en cave, il est mis en bouteille sans aucun ajout, conservant ainsi le sucre naturel du raisin, qui sublime la pureté et la signature des différents terroirs. Le millésime 2012, frais et rare en Champagne, a donné naissance à des vins à maturation lente et à une acidité exceptionnelle, aboutissant à un Extra-Brut dynamique, élégant et d'une grande précision. \u003c\/p\u003e","brand":"Ployez-Jacquemart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857442320768,"sku":"7.1168.004","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/offertaFileFile-272034_0f8fcfc6-e1ea-44c8-82ea-3bc6426df520.jpg?v=1762882407"},{"product_id":"ployez-jacquemart-liesse-dharbonville-2005","title":"Ployez-Jacquemart Liesse D'Harbonville 2005","description":"\u003cp\u003eEntièrement vinifié en fûts de chêne, ce champagne est issu d'une sélection rigoureuse des raisins et d'une fermentation non malolactique, préservant ainsi sa fraîcheur et son élégance. Après plus de 10 ans de vieillissement en cave, il révèle une richesse, une structure et une complexité remarquables, tout en conservant une acidité naturelle qui sublime le caractère du millésime. Un champagne rare, d'une grande finesse et d'un potentiel de garde exceptionnel. \u003c\/p\u003e","brand":"Ployez-Jacquemart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857442419072,"sku":"pl.004","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/19.23105-01-champagne-ployez-jacquemart-dharbonville-2005-brut_f58af70b-f4d8-4fcb-b3fd-3059a82f3b25.png?v=1762882408"},{"product_id":"ployez-jacquemart-liesse-dharbonville-2004","title":"Ployez-Jacquemart Liesse D'Harbonville 2004","description":"\u003cp\u003eEntièrement vinifié en fûts de chêne, ce champagne est issu d'une sélection rigoureuse des raisins et d'une fermentation non malolactique, préservant ainsi sa fraîcheur et son élégance. 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Son assemblage est unique : 20 % du moût est vinifié en barriques sans fermentation malolactique, préservant ainsi fraîcheur et élégance, tandis que 80 % est vinifié en cuves avec fermentation malolactique, exprimant toute la richesse et l'intensité du Meunier. Il en résulte un Extra-Brut d'un charme exceptionnel, alliant fruit, complexité et finesse. \u003c\/p\u003e","brand":"Ployez-Jacquemart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857442615680,"sku":"PL.002","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/Ployez-JacquemartParcelleAB390BlancdeNoirsVintageExtraBrut_2bed0f30-89ca-4186-89f2-e23940b9ea1d.png?v=1762882409"},{"product_id":"ployez-jacquemart-extra-brut-rose-0375-lt","title":"Ployez-Jacquemart Extra Brut Rosé 0, 375 LT","description":"\u003cp\u003eÉlaboré uniquement lors des millésimes exceptionnels pour les cépages rouges, ce champagne est issu d'un rosé d'assemblage soigné, auquel s'ajoute une petite quantité de vin rouge Mailly Grand Cru. Vinifié en barriques, il révèle une élégance et une subtile touche boisée. Avec une faible teneur en sucre, il exprime toute sa fraîcheur, son fruité et sa complexité aromatique. Un rosé raffiné et équilibré, idéal pour les grandes occasions. \u003c\/p\u003e","brand":"Ployez-Jacquemart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857442746752,"sku":"34739.1168","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/353780__22399.1666367039_2ee6c365-24dc-4101-b6dc-6eccaa8f2eb4.jpg?v=1762882410"},{"product_id":"ployez-jacquemart-extra-quality-brut-0375-lt","title":"Ployez-Jacquemart Extra Quality Brut 0, 375 LT","description":"\u003cp\u003eChampagne issu de vignobles Premier Cru et Grand Cru, élaboré exclusivement à partir du premier pressurage et vieilli 4 ans en cave. Il allie la richesse du Pinot Noir et du Meunier à la fraîcheur du Chardonnay, dans un style élégant, pur et harmonieux. Idéal pour célébrer les moments précieux ou accompagner des mets raffinés. \u003c\/p\u003e","brand":"Ployez-Jacquemart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857442877824,"sku":"PL.001","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/19.23101-01-champagne-ployez-jacquemart-brut_b086aa87-578c-4c1d-af8a-9abdf4e07e67.png?v=1762882410"},{"product_id":"ployez-jacquemart-passion-magnum","title":"Ployez-Jacquemart Passion Magnum","description":"\u003cp\u003eUn champagne de caractère, élaboré à partir de 51 % de vins élevés en barrique sans fermentation malolactique et de 49 % de vins millésimés de l'année en cours. Vieilli sur pointe dans les caves de la Maison, il allie structure, fraîcheur et complexité dans un style élégant et raffiné. \u003c\/p\u003e","brand":"Ployez-Jacquemart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857443008896,"sku":"7.1168.003","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/rwHopc7HQKWEjNMU-13lAA_pb_x600_2852010e-c9c8-4366-8aba-c0e582db1651.png?v=1762882411"},{"product_id":"pol-roger-brut","title":"Pol Roger Brut","description":"\u003cp\u003eConnu sous le nom de Feuille Blanche, ce champagne est le plus emblématique de la Maison Pol Roger. Il est issu d'un assemblage à parts égales de Pinot Noir, de Pinot Meunier et de Chardonnay, provenant de plus de 30 crus différents. Vieilli environ 4 ans en cave, il dévoile des arômes de pomme verte, de poire, de fleurs blanches et de brioche, avec de subtiles notes de fruits secs. En bouche, il est élégant, frais et équilibré, avec une finale onctueuse et persistante. Un classique polyvalent, parfait aussi bien à l'apéritif qu'en accord avec un repas. \u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857443074432,"sku":"3260923012000","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/19.40063-01-champagne-pol-roger-reserve-brut.png?v=1763568802"},{"product_id":"ruinart-blanc-blanc","title":"Ruinart Blanc Blanc","description":"\u003cp\u003eUn champagne élégant et lumineux, élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay issus des meilleurs terroirs de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Il révèle des notes d'agrumes, de fruits tropicaux et de fleurs blanches, avec une texture délicate et une finale fraîche et minérale. \u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857443205504,"sku":"3185370303405","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/19.23092-01-champagne-ruinart-blanc-de-blancs-brut.png?v=1763568855"},{"product_id":"ruinart-rose","title":"Ruinart Rosé","description":"\u003cp\u003eUn rosé raffiné, issu de l'assemblage de Chardonnay (majoritairement) et de Pinot Noir vinifié en rouge. D'une robe rose délicate et lumineuse, il offre des arômes intenses de fruits rouges frais, de grenade et de groseille, mêlés à des nuances florales. En bouche, il est élégant, rond et frais, avec une finale persistante et séduisante. 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Onctueux et équilibré, il se déguste aussi bien à l'apéritif qu'en accord avec des mets gastronomiques. \u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857443664256,"sku":"3049610004111","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/VEUVE-CLIQUOT_0c8f7b2b-51b5-4589-b1fd-c6445984c95b.png?v=1762882417"},{"product_id":"aguardente-crf-xo-fine-rare","title":"Brandy CRF XO Fine \u0026 Rare","description":"\u003cp\u003eBrandy CRF XO Fine \u0026 Rare\u003c\/p\u003e","brand":"C.R.F.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857443860864,"sku":"52.01148","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/04.18078-01-aguardente-crf-xo-fine-rare.png?v=1763568781"},{"product_id":"aguardente-aldeia-velha-12-anos","title":"Cognac Aldeia Velha 12 ans d'âge","description":"\u003cp\u003eCognac Aldeia Velha 12 ans d'âge\u003c\/p\u003e","brand":"Aldeia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857444254080,"sku":"024202044","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/aveleda-adega-velha-12-years-aguardente-vinica-xo_b499aa5e-7daa-4ec4-b6d1-d70763ddce83.jpg?v=1762882420"},{"product_id":"aguardente-velhissima-quinta-das-bageiras","title":"Très vieux Brandy Quinta das Bageiras","description":"\u003cp\u003eTrès vieux Brandy Quinta das Bageiras\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta das Bageiras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56857444417920,"sku":"55.20264","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/5524\/3904\/files\/shopping_b599a15e-3e25-469d-a66d-0eb268b1d65c.webp?v=1762882421"},{"product_id":"aguardente-crf-extra-reserva","title":"Brandy CRF Extra Reserve","description":"\u003cp\u003eBrandy CRF Extra 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