Billecart Salmon Rosé Magnum

Ihre Geschichte beginnt im Jahr 1818, als Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon ihre Kräfte bündelten, um ihr Champagnerhaus zu gründen. Eine Familiengeschichte, da Louis Salmon, Elisabeths Bruder und leidenschaftlicher Önologe, an der Herstellung der Weine beteiligt war. Ihr Champagner basiert vor allem auf dem einzigartigen Know-how ihrer Männer, die ein 100 Hektar großes Gut religiös pflegen und ihre Trauben aus einer Gesamtfläche von 300 Hektar in 40 Champagner-Crus gewinnen. Die meisten der verwendeten Trauben stammen aus Epernay, aus den Gebieten Montagne de Reims, Côte des Blancs und dem Marne-Tal. Die blassrosa Farbe wird von warmen Goldschimmern geziert, und die zarten, langsam aufsteigenden Bläschen verleihen ihm einen anhaltenden Mousse. Dieser Cuvée offenbart ein subtiles Aroma, das zu einem eleganten und zarten Bouquet von perfekten Noten roter Früchte führt. Die spezielle Weinbereitungsmethode verleiht diesem Cuvée einen leichten, eleganten Auftakt, gefolgt von einem frischen Abgang.